استعمال زيت القلي عدد مرات خطر كبير على صحتك
قلي الزيت لمرات عديدة يساهم في اكسديتة
وبالتالي فهى ضارة للجسم خصوصا الشراين
وهناك ابحاثا اشارت الى دور تلك المركبات في اثارة السرطان لذا افضل شيئ يمكن فعلة
هو التخلص من الزيت بعد القلي فية للمرة الاولي
هناك من يحاول اضافة زيت جديد للزيت القديم
وهذا تصرف خاطئ يجب التوقف عنه.!
